Остаток в 100 единиц выглядит одинаково в таблице, но для одного товара это запас на неделю, а для другого — на полгода. Чтобы понять, где заморожены деньги, нужно связать запас со скоростью продаж и отделить историческую оборачиваемость от будущего покрытия.

Два полезных расчёта

Оборачиваемость в днях можно считать как средний запас за период, делённый на себестоимость реализованных товаров за период и умноженный на число дней. В числителе и знаменателе тогда используются деньги по себестоимости.

Покрытие текущего запаса — доступные единицы, делённые на средние продажи в день. Это ориентир на будущее при сохранении скорости спроса. Подписывайте формулы отдельно: число «30 дней» без пояснения легко понять неправильно.

Пример оборачиваемости

Средний запас по себестоимости за месяц — 300 000 ₽. Себестоимость реализованного за 30 дней — 450 000 ₽. Оборачиваемость составляет 300 000 ÷ 450 000 × 30 = 20 дней.

Средний запас желательно строить по регулярным остаткам. Полусумма начала и конца месяца — грубое приближение, если в середине пришла крупная партия. При отсутствии истории лучше явно назвать метод, чем показывать мнимую точность.

Пример покрытия

Сейчас доступно 90 штук, средние завершённые продажи — три штуки в день. Покрытие — 30 дней. Если поставка занимает 20 дней и нужен резерв на пять дней спроса, до точки пополнения остаётся небольшой запас времени.

Зарезервированные и недоступные единицы не всегда можно считать свободным запасом. Товар на чужом складе, в возврате или в пути тоже не обязательно успеет поддержать ближайшие продажи.

Учтите периоды без наличия

Если товар десять дней отсутствовал, деление продаж на все 30 дней занизит наблюдаемую скорость доступного товара. Посмотрите отдельно дни с наличием. При этом не переносите их спрос на весь месяц без поправки на сезон, рекламу и цену.

Для медленных товаров среднее за неделю слишком шумное. Используйте более длинный период и показывайте число продаж. Ноль продаж означает, что срок покрытия по такой формуле не определяется, а не равен нулю.

Как действовать по результату

Начните с товаров, где одновременно велики стоимость запаса и срок покрытия. Проверьте, не закуплена ли лишняя партия, не изменилась ли цена и нет ли проблемы с карточкой. Затем сравните варианты: уменьшить будущую закупку, распределить остаток или принять скидку с известной потерей маржи.

Быстрая оборачиваемость сама по себе не цель. Товар с частыми отсутствиями может выглядеть быстрым и терять продажи. Хороший запас обеспечивает нужный уровень доступности при приемлемом объёме вложенных денег.

Источники и проверка

Числовые примеры — учебные расчёты редакции. Тарифы, ограничения методов и условия конкретного кабинета проверяйте в действующих документах.